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神戸の南イタリア家庭料理の店 R valentino
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オリーヴオイルOlio di oliva(詳細
エクストラヴァージン オリーヴオイル(サガリオ) Olio extravergine di oliva/Sagario(詳細
チーズFormaggio(詳細
パルミジャーノレッジャーノ(ザネッティ) Parmigiano Reggiano/Zanetti(詳細
パスタPasta(詳細
スパゲッティーニ 1.4mm 500g(バリラ) Spaghettini n.3/Barilla(詳細
ペンネリガーテ(バリラ) 500g Penne rigate/Barilla(詳細
スパゲッティーニ 1.6mm(ディチェコ) 500g Spaghettini n.11/De cecco(詳細
リングイーネピッコレ(ディチェコ) 500g Linguine piccole/De cecco(詳細
ファルファッレ(ディチェコ) 500g Farfalle/De cecco(詳細
トマトPomodoro (詳細
ホールトマト 2550g(サガリオ) Pomodori pelati/Sagario(詳細
ドライトマト オイル漬け 520g(ダミーコ) Pomodori secchi/D'Amico (詳細
オリーヴOliva(詳細
ジャイアントグリーンオリーヴ種あり 550g(プッチ) Olive verdi ascolane giganti/Pucci(詳細
グリーンオリーヴ種無し 540g(プッチ) Olive verdi denocciolate/Pucci(詳細
ブラックオリーヴ種無し(プッチ)Olive nere denocciolate/Pucci(詳細
ヴィネガーAceto(詳細
白ワインヴィネガー(サガリオ)Sagario Aceto di vino bianco(詳細
赤ワインヴィネガー(サガリオ)Aceto di vino rosso/Sagario(詳細
バルサミコ 12年熟成(マニカルディ)Aceto balsamico di Modena 12/Manicardi(詳細
バルサミコ 21年熟成(マニカルディ)Aceto balsamico di Modena 21/Manicardi(詳細
生ハムProsciutto(詳細
サンダニエーレ産生ハム 70g(プリンチペ)Prosciutto crudo di San Daniele/Principe(詳細
サンダニエーレ産生ハム 210g(プリンチペ)Prosciuto crudo di San Daniere/Principe(詳細
高級食材Specialità(詳細
ボッタルガ(ゴッチェ ディ マーレ)Bottarga di muggine/Gocce di mare(詳細
黒トリュフ カルパッチョ 50g(ボスコヴィーヴォ)Carpaccio di tartufo nero/Boscovivo(詳細
黒トリュフカルパッチョ380g(ボスコヴィーヴォ)Carpaccio di tartufo nero/Bscovivo(詳細
白トリュフ カルパッチョ 50g(ボスコヴィーヴォ)Carpaccio di tartufo bianco/Boscovivo(詳細
白トリュフ カルパッチョ 90g(ボスコヴィーヴォ)Carpaccio di tartufo bianco/Boscovivo(詳細
きのこソース 90g(ボスコヴィーヴォ)Salsa di champinion/Boscovivo(詳細
きのこソース 380g(ボスコヴィーヴォ)Salsa di champinion/Bscovivo(詳細
アンチョビAlice(詳細
アンチョビ フィレ 700g(ダミーコ)Filetti di alici/D'Amico(詳細
アンチョビ フィレ 140g(ダミーコ)Filetti di alici/D'Amico(詳細
塩・胡椒Sale e pepe(詳細
塩 スーペル カンドル(アティサーレ)Sale Super Candor/Atisale(詳細
黒胡椒(イメパ)Pepe nero/Imepa(詳細
白胡椒(イメパ)Pepe bianco/Imepa(詳細
カラブリア州特産Calabrese(詳細
ドゥーヤ(サガリオ)'Nduja/Sagario(詳細
ノヴェッラーメ(サガリオ)Novellame/Sagario(詳細
丸唐辛子オイル漬け(サガリオ)Peperoncino piccante riperno/Sagario(詳細
その他ecc.(詳細
小たまねぎマリネ(ダミーコ)L'ampascioni/D'Amico(詳細
野菜のアンティパスト(ダミーコ)Antipasto assorito/D'Amico(詳細
ケッパー塩漬け(ダミーコ)Capperi al sale/D'Amico(詳細
白いんげん豆(サガリオ)Fagioli cannellini/Sagario(詳細

【更新】2005/03/30 00:48:33

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